Deze flamboyante vrijbuiter is lichtjes zuur.

Het recept is gebaseerd op een Berliner Weisse, ook gekend als de champagne van het Noorden.

Met subtiele toetsen van eikenhout en verse bourbon vanilla uit Madagascar voelt hij zich in zijn nopjes als apertief.

 

Charlie is opgedragen aan alle Bourgondiërs en Bon Vivants,

Feestbeesten en Flierefluiters,

Losbollen, Libertijnen en Hugh Grant.

Gecreëerd in samenwerking met Brouwerij Dok's uit Asse .